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Cas d'usage · Restaurant

🍽️ RGPD pour restaurant : ce que vous devez savoir

Restaurants avec réservation en ligne : les obligations RGPD sont multiples — formulaires de réservation, intégrations TheFork/Zenchef, programme de fidélité, photos clients sur Instagram, vidéosurveillance. La CNIL contrôle activement le secteur depuis 2023.

4-8
trackers détectés en moyenne sur les sites du secteur
~ 20%
des sites du secteur sont conformes RGPD (estimation)

Les 3 risques RGPD principaux du secteur

Risque 1
Formulaire de réservation sans case consentement
Le formulaire de réservation (nom, téléphone, email, allergies, nombre de personnes) doit obligatoirement inclure une case 'J'accepte la politique de confidentialité' non pré-cochée. La majorité des templates Wix/WordPress oublient cela.
Risque 2
Sous-traitants oubliés : TheFork, Zenchef, Uber Eats, Deliveroo
Si vous utilisez TheFork ou Zenchef, vous leur transmettez des données clients — ils sont vos sous-traitants au sens Art. 28. Idem pour les plateformes de livraison. Tous doivent être listés dans la politique de confidentialité, avec un contrat écrit.
Risque 3
Programme de fidélité et données de santé (allergies, régimes)
Les informations sur les allergies/intolérances/régimes (végétarien, casher, halal) sont considérées comme des données sensibles. Conservation limitée + sécurité renforcée obligatoires. Évitez de stocker plus de 13 mois.

Sanctions CNIL récentes dans le secteur

  • 2024Restaurant lyonnais (anonymisé) · Mise en demeure
    Vidéosurveillance des salariés en cuisine sans information préalable + conservation 30 jours non justifiée.
  • 2023Brasserie parisienne (anonymisé) · 5 000 €
    Conservation indéfinie des données de réservation + absence de politique de confidentialité.
  • 2023Plateforme de réservation (acteur majeur) · 60 000 €
    Cookies tiers sans consentement valide sur leur app de réservation.

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